記事一覧

第17回 韓国料理講習会(兵庫・ムグンファの会)


 9月5日(土)ピフレホール3F料理教室において、17回の韓国料理講習会を行われた。講習会には、26人参加し、うち新規が13人参加した。
 韓国冷麺とそうめんの2種類の麺に、酢入りコチュジャンと味付けしょうゆの2種類のたれで、それぞれ味わった。簡単ながらも、いろいろ野菜を摂取することが出来、あまずっぱい夏場に適した味に仕上がった。
 参加者からは「楽しく有意義な講習会でした。」と感想が述べられた。また、親子が一緒に料理講習会に3回参加する中で、「中学生が精神的肉体的に健康を取り戻す機会にもなった。」と報告があった。
 次回は、「サムゲタン」。チャプチェ(はるさめ)料理に続き、2度目のアンコールメニューで11月7日の予定。 1月は料理散策(食べ歩き)の予定。


関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ピックアップ記事

  1. 2019.1.17

    遊びの中の民族精神

     最近、将棋界や囲碁界で、若き天才と呼ばれるような棋士...
  2. 2018.12.18

    オリンピック精神と平和

     2019年のNHKの大河ドラマは、通常の歴史的な人物に焦点を合わせたものではなく、202...
  3. 2018.11.20

    サムルノリ演奏で日韓親善 熱海梅園で日韓の架け橋を

    「日韓パートナーシップ宣言」から20周年を記念し、韓国伝統楽器演奏による「第4回...
  4. 2018.11.3

    【岡山県】京都歴史探訪バスツアー

    去る9月29日、平和統一聯合岡山県本部では、結成13周年記念行事として、台風24号の襲来から遠ざかる...
  5. 2018.10.16

    2018年 韓日・日韓家庭特別集会 韓日一体化の模範となる家庭を

    南北首脳会談によって、北と南が急激的に近づいている情勢の中、10月11日済州島で...