記事一覧

福岡で初めての韓国料理教室


福岡県本部は、ハングル教室で学んでいる生徒に対して、韓国料理教室を2010年4月12日に開催した。平和統一聯合の福岡県本部では初の試みである。
朴敬會婦人会会長の企画のもと、料理家・宋香淑先生を迎えて行なわれた。参加者は、日本人女性9人。
韓国料理教室
今回の料理は「きゅうりソベギと、トック」。
参加者は、自分で直接作ってみる韓国料理に気持ちが高ぶった。簡単な料理法で素朴に見えるものであったが、コチュジャンの香りと朝鮮醤油の濃い味がトックと一体となり、芳醇な香りが口のなかに漂い格別な味であった。


関連記事

ピックアップ記事

  1. 2018.7.4

    ここが知りたい! 韓国と北朝鮮の言葉の違い

    はじめにアンニョンハセヨ? 最近は、ロシアで開催されている国際サッカー連盟のFI...
  2. デュオリサイタルに参加して

    2018.6.18

    一枚の絵画を鑑賞しているようなクラシックコンサートを鑑賞

    禹藝珠、朴知利によるデュオ・リサイタルに参加、横浜博物館6月17日、禹藝珠(ウ・イエジュ)、...
  3. 第97回超宗教フォーラム

    2018.5.18

    【本部】第97回超宗教フォーラム参加、自然を守る超宗教

    5月17日、「平和構築に対する宗教者の責任III」というテーマで「第97回超宗教...
  4. 世界日報の記者との勉強会

    2018.5.17

    【北関東】世界日報記者との勉強会「LGBTが問うもの。宗教と科学の狭間で考える」

    5月13日、平和統一聯合北関東エリア(茨木、群馬、埼玉、栃木)で活動する担当者の...
  5. アジアリーダース授賞式

    2018.5.15

    アジア共同体に貢献「第4回 Asia Leaders Award」協力

    政治、経済、社会、文化等でアジア共同体形成・平和活動に貢献した個人・団体を表彰す...