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南千葉 韓国料理教室

 南千葉支部では、9月25日(土)新宿公民館にて韓国料理教室を開催した。在日ゲスト、韓国婦人ら7人が参加した。このグループは毎月第4土曜日を韓国文化交流会として、韓国料理教室や韓国歴史勉強会を行っている。
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 今月は、在日2世の女性2人からコチュジャン(韓国辛味噌)の作り方と韓国婦人からキンパプ(韓国のり巻き)の作り方を習いながら、出来上がった料理を食べて楽しんだ。次回は11月27日(土)。

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