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第15連合会 プロのチジミは違う 京都・第1回韓国伝統料理教室

韓国伝統料理教室

「第1回韓国伝統料理教室」(主催:京都韓国婦人会)が4月27日、サン・アカデミー京都で開催され、関係者ら19人が参加しました。韓国で韓国食堂を経営していた卞恩淑さんが講師を務め、海鮮チジミとキムチチジミ作りを指導しました。参加した韓国と日本の婦人たちは真剣かつ賑やかに、楽しく韓国本場の味を学びました。
試食会では「プロの指導による本場の味は、今まで自分たちで作ってきたものに比べて違うね!」という言葉が四方八方から飛び交いました。

韓国伝統料理教室


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